Zur Baugeschichte der Kirche Der auf einem Hochpunkt der Herreninsel gelegene Inseldom war bis zu seiner Profanierung im Jahre 1807 nicht nur die Kirche der ältesten Klosteranlage Bayerns (gegründet vor 629), sondern seit 1216 zusätzlich auch Kathedrale und Sitz des neu gegründeten Bistums Chiemsee. Nach mehreren Vorgängerkirchen und Umbauphasen in karolingischer, romanischer und gotischer Zeit wurde der Dom im 17. Jahrhundert im Stil des Frühbarocks weitgehend neu gebaut. Unter der Leitung von Lorenzo Sciascia entstand zwischen 1676 und 1679 eine reich stuckierte und ausgemalte Wandpfeilerkirche mit Seitenkapellen und darüber liegenden Emporen. Brutaler Umbau zur Insel-Brauerei im 19. Jahrhundert Anfang des 19. Jahrhunderts wurden im Zuge der Säkularisation Kloster und Insel verkauft, der ehemalige Inseldom nachfolgend in eine Brauerei umgebaut. Dafür wurden die Kirchtürme bis unter die Dachhaut abgetragen, der Chor im Osten wurde abgebrochen. Im verbliebenen Langhaus richtete man das Sudhaus mit zwei Kesseln ein, den Weichraum, Malztennen, Darre, Lagerräume und Bierkeller. Zahlreiche Zwischenwände und Zwischendecken wurden eingezogen und eine große Zahl Durchbrüche ins Mauerwerk geschlagen. Die Umbaumaßnahmen wurden ohne Rücksicht auf die historische Bausubstanz …